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【魔法のかかった レモンスフレみたいなレモンパイ】

こんばんは。

今日は珍しくスイーツのレシピです。
シンデレラの映画にちなんでコンテスト用に作りましたが、
がっかりな結果でした。

でも 本当においしいので
ぜひ皆さんに紹介したいなって思います。

オレンジで作ってもおいしいですよ!


レモンスフレ 魔法のかかったレモンパイ
レモンスフレ 魔法のかかったレモンパイ

料理名:レモンスフレ 魔法のかかったレモンパイ
作者:Little Darling

■材料(4人分)
たまご / 1個
グラニュー糖 / 大さじ4
バター / 25g
コーンスターチ / 小さじ1
レモン絞り汁 / 大さじ2
レモンの皮のおろしたもの / 少量
たまご / 2個
グラニュー糖 / 大さじ2 と小さじ1
レモンの搾り汁 / 大さじ1
レモンの皮のおろしたもの / 少量
粉砂糖 / 適量
レモン (容器用) / 4個



■レシピ紹介
レモンパイに魔法をかけたら、かぼちゃの馬車みたいに
レモンのカップに入って現れました!スフレのようにふわふわ。
でも萎みません。レモンカスタードやレモンカードを作り置きしておくと 
いつでも作れます。


カスタードとメレンゲを詰めて
ふんわり焼いた縮まないスフレなんです!


詳細をFOODIES レシピで見る
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