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Little Darling 

引越ししました。
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酸味爽やか【ギリシャ風のチキンレモンスープ】たまごがとろりクリーミー!

今朝は 氷点下になりました。

急に晩夏から 冬に気温は急降下!
庭にハーブや  月下美人などに 布をかけてあげました。

ビタミンCたっぷりで
ヘルシーなスープです。

Cpicon 裏ワザ 超スピード!3時間で簡単塩レモン
この塩レモンを
大勢の方に、ならびに多くのメディアに注目していただいています。
感謝の気持ちを込めて
塩レモンを使ったレシピを
ひとつでも 多く考えようと思っています。

鮮やかな黄色
気分が滅入りがちな 冬でも
元気にしてくれます。

チキンスープは
アメリカでは 風邪に効くといわれています。

子供が風邪をひくと
必ず ママが作ってあげるのだそうです。

アメリカで人気のチキンスープに
レモンとたまごを入れて
滋養のある一品に仕上げます。

ギリシャの伝統料理
 レモンスープ
ぜひ この冬 みなさんのご家庭でも どうぞ〜!


コツとポイント

もも肉、胸肉やささ身どれでもOKです。茹で鶏や蒸し鶏も使えます。

自家製チキンストックがあれば最高。

たまごを熱い汁に直接加えず、
1度熱々のスープで割ってから入れるのがポイントです。
このひと手間で、ぼそぼその入り卵状になるのを防ぎます。

酸っぱいのが苦手な人はレモン汁を半分にして作ってください。




★★★

このレシピを使いたいという料理家、ブロガーのみなさん、

このアイデアをお店で取り入れたいという飲食店関連の皆様

事前にご連絡いただければ幸いです。

くれぐれもレシピの無断使用並びにコピー、転載はしないでください。

★★★
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Top Food Blog
JUGEMテーマ:アメリカ料理
| 朝ごはん | 02:22 | comments(4) | trackbacks(0) | pookmark |
管理者の承認待ちコメントです。
| - | 2014/11/14 3:06 AM |
はじめまして、こんにちは。クックパッドを閲覧中にこちらのに辿りつきました。私もダラス在住11年なので、レシピはもちろんの事、様々な生活のブログトピックに親近感がわきました。素敵なブログなので、また訪問します。新しい記事を楽しみにしております。Yuki
| Yuki | 2014/11/14 8:10 AM |
Yukiさん、はじめまして。

寒いですね〜オハイオから友人夫妻が訪ねて来てくれていて、テキサスなのに寒すぎるって 嘆いています。
 
同じダラスにお住いのYukiさんからのコメント とってもうれしかったです!こちらで お話できることを楽しみにしています。

これからも よろしくお願いします。
| Little Darling | 2014/11/14 11:30 PM |

ノリックです♪

おぉ びっくり
氷点下! こちらは まだ そこまでは…

>鮮やかな黄色が
>気分が滅入りがちな 冬でも
>元気にしてくれます …

そんなふうにして みんなの
笑顔が 朝… 立ちのぼる 湯気の 向こうに輝くのなら

とても
価値ある ママの 一杯のスープだネ♪

いつも
訪問 やさしいコトバ… ありがとう。

ちょっと
応援してから 帰ろうかナ!

じゃ。
| ノリック | 2014/11/16 6:44 AM |









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